1、300克面粉中加入1克盐，150ml清水先用筷子搅拌成絮状；
3、锅中油热后，放入羊肉丁，炒出水分；
5、放入西葫芦片、香菇丁，炒至断生；
7、醒好的面团擀一个大薄片；
9、锅中水烧开后放入面片煮至八分熟时；
