羊肉包子的制作技巧!你学会了吗

2024-11-04 04:18:15

1、面粉加酵母粉,用温水和成软硬适中的面团,面团揉光滑;

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3、生姜切末,盛在盆里;

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5、羊肉也装在盆里,混合均匀,撒盐,十三香,生抽,拌均匀;

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7、面团揉成长条,切成小剂子;

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9、擀面杖擀成圆面片,包上馅儿;

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11、冷水上锅,大火蒸20分钟,在关火虚蒸5分钟以后再开盖,就大功告成啦!

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