1、把蟹肉都剃出来备用
3、把鸡蛋打散,打匀
5、老豆腐切块
7、待油热后,放入蒜头片进行煸炒
9、再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐入味
11、再加入适量的盐和鸡精进行调味,最后撒上葱花翻炒几下即可