1、把一半洋葱切成条
3、锅里加入油开中火,放入洋葱铺平煎一小会儿
5、因为是玻璃罩可以看到里面蛤蜊的状态。当大多数蛤蜊被打开时,立即打开盖子并关掉火。一个或两个不打开也没关系,因为这不会影响味道。很容易打开!