1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
3、部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒啊翻炒。
5、大酱炒均匀放土豆进去
7、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精。然后装盘，开饭
