春芛怎么保鲜

1、保鲜膜裹：已剥壳竹笋，先用软点的纸包裹一层，再用保鲜膜裹严实，再放在避光阴凉处即可。

3、煮熟冷藏：把春笋放入开水中，加两勺盐，小煮3-7分钟。捞出，过冷水，放入保鲜盒，冰箱冷藏即可。

5、沙埋：没剥壳春笋，在大桶内铺一层厚10厘米以上的湿润沙子，把笋尖梢朝上插入沙中，密封容器即可。