芋头烧排骨做法,家常做法

2024-10-15 00:41:23

1、排骨入沸水中焯一下,焯掉血水,捞起备用

芋头烧排骨做法,家常做法

2、芋头去皮切滚刀块

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3、生姜切丝,干辣椒切段

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4、锅热放油,待油七八分热时放入花椒,生姜和干辣椒炒香

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5、再放入排骨翻炒一会,加入4勺豆瓣酱和酱油翻炒,然后加入八角香料和水,盖上锅盖,把排骨焖几分钟

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6、焖几分钟之后加入芋头翻炒,如果水不够,可以多加一点水进去,盖上锅盖,焖

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