怎么制作冬瓜汆丸子

1、我们将从市场买回的新鲜猪肉洗净剁成肉末，然后将猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

3、我们往锅中加入适量水，等其煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。

5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧