奶酪吐司的做法

1、原料： 高粉260克、细砂糖35克、盐2.5克、牛奶90克、全蛋40克、干酵母3克、奶油奶酪70姨捃孜粹克、黄油20克。

3、放入除黄油外的其它材料。

5、加入切成小块的软化黄油。

7、面团发至两倍，检视一下：手指蘸粉戳洞后，面团不塌不下馅。

9、将面团擀卷两次，卷成筒状，三个面团都做同样处理。

11、在温暖湿润处（温度38度，温度80%左右）进行二次发酵；面团发到模具的八九分高，手依宏氽墓指轻按后略有弹性即可进行烘烤。

13、出炉后立即脱模，在晾架上散热，面包涨发得比较高，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰。

15、但是大晚上的拍图又不利，SO，为了白天再拍个“全尸”照，不得已给它凹了个造型，割觏涩终居然还蛮美的，不影响送人。哈哈~~