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自制清炖大骨头汤的做法
2024-10-24 23:18:51
1、首先,大棒骨剁成两段,用清水洗净
3、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质,锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮沫,直至撇干净,转小火炖煮两个小时
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