1、准备做凉皮的食材：高筋粉250g，玉米淀粉20g，盐一小勺，清水330g
3、过滤到另一个容器中，过滤网空很小，可以拿一个勺子将过滤网里的面糊按压，这样过滤出来的面糊会很细腻、没有泡泡
5、面糊倒适量到锣锣里，摇晃均匀，至于厚度 多做几张就有数啦
7、.连着锣锣放在冷水盆里降温，然后取出待用
9、黄瓜切丝，香菜、蒜切末，花生碾碎，可以用刀切碎
