1、银耳含有的胶质，可以养颜美容。去斑美白。适合美白养颜的人群食用。
3、银耳含有丰富的膳食纤维，可以排毒防便秘。长期便秘的人群可以适量的食用。
5、银耳含有的纤维素可以促进人体多余的脂肪排出。减肥的人群可以适量的食用。
