肥肠怎么做好吃

1、准备食材，肥肠，豆瓣酱，老抽，白酒，豆芽，花椒，八角，桂皮。

6、上锅倒入适量植物油，放入姜蒜，八角，桂皮。

7、放入肥肠，倒入豆瓣酱。

8、倒入适量开水，放入老抽，盐，鸡精，白糖，盖上锅盖煮20分钟。

9、上锅加入清水，水开后放入豆芽，煮8成熟捞起。

10、肥肠时间到后把，桂皮，八角捞起。