1、准备好原料。
3、虾仁洗净，沥干水分，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟左右。
5、水烧开加点盐，黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。
7、炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。
9、翻炒几秒钟加盐，鸡精，几滴水一起翻炒均匀就可以。
