韭菜盒子怎么做

1、首先把面粉加入清水和成面团后静置半个小时。

3、锅烧热后，加入花生油烧至6成热时，把鸡蛋直接打散在锅中，用铲子来翻炒鸡蛋，这个时候把摘洗干净的韭菜，用刀把切成碎末，炒好鸡蛋后，稍微放凉后加入淡干虾皮，再放入适量的盐、花椒粉和鸡精调味后，加入用刀切碎的韭菜。。

5、把擀好的面皮里放入适量搅拌好的馅料。

7、电饼铛提前预热后，用硅胶勺子蘸少许食用油把电饼铛的锅底刷匀后，把包好的韭菜盒子放入锅中，把韭菜盒子煎至两面金黄色就完成啦。