弹力鸡蛋怎么做

最近在一些小视频中，我们常常会看到一些神奇的弹力鸡蛋。这些弹力鸡蛋，整个鸡蛋壳好像消失不见了。仅仅留下一层蛋皮，包裹着内部的蛋清与蛋黄。这样的鸡蛋还特别有弹性，轻轻掉在桌面上，还会微微弹性，看起来特别有趣。那么，这样的弹力鸡蛋该怎么做呢？

2、一切工具准备就绪后，我们首先将鸡蛋放入容器中，注意不要将鸡蛋磕破。之后，在容器中，倒入足够数量的白醋。注意，白醋一定要将鸡蛋完全没过。（千万不要使用带有颜色的醋，这样制作出的弹力鸡蛋，就不是透明的了。）之后，将鸡蛋放在阴凉的地方，等待两天的时间。

4、等到两天的时间结束后，我们就可以将鸡蛋取出来了。这个时候的鸡蛋，表面的鸡蛋壳已经基本被腐蚀殆尽了。我们只要小心的，将仅剩的一些鸡蛋壳残渣抹去。留下来的，就是剩下一层薄薄的蛋皮，包裹着内部蛋清与蛋黄的弹力鸡蛋了。

弹力鸡蛋怎么做之原理

1、鸡蛋中含有很多的碳酸钙，而白醋中含有醋酸，于是当鸡蛋壳中的碳酸钙，遭遇了白醋中的醋酸后，就会产生化学反应。原本是固体的碳酸钙，与醋酸产生反应，变成了溶于液体的氢氧化钙以及二氧化碳和水。当碳酸钙都溶解了，那么鸡蛋壳自然也就消失了。