1、软嫩绿茄子洗干净去把切粗条撒点点盐拌匀了稍微腌一腌
3、分散着铺到加了点油的不粘锅/铛里，小火加盖焖煎它一两分钟
5、盖上盖子再焖一两分钟(担心糊底就加勺水)，根据茄量和个人喜好往里擓酱调味道
7、整锅拌匀抖搂散顺手揪根条尝尝小心烫，看情况补酱撒料粉找补下颜色和味道
9、走了哟，明天见~
