1、把萝卜去皮刨丝切碎,火腿切小丁,鸡蛋两个,葱姜末,盐,胡椒粉,花椒面,放少许油,搅拌均匀
3、用虎口挤出丸子
5、把裹好面包糠的丸子放在烘焙纸上
7、捞出控油,放在吸油纸上
9、另起一锅,锅热放油,放入蒜末,小火炒香
11、把丸子倒入,翻炒均匀,让每个丸子都均匀的裹上酱汁即可