巧克力大福的做法
1、巧克力切碎备用;

3、加入可可粉、甘纳许继续打发; 巧克力馅装入裱花袋备用;

5、搅拌至无颗粒;

7、放入黄油搅拌均匀;

9、把面揉至不沾手状态;等分成5份,揉圆备用;表面撒上熟糕粉防粘,擀成圆饼;

11、收口处对角捏住,最后多余的剪掉,底部撒上熟糕粉,放入纸杯中,盖上保鲜膜,冰箱冷冻2h后口感更佳;

13、表面撒上可可粉即可享用

1、巧克力切碎备用;
3、加入可可粉、甘纳许继续打发; 巧克力馅装入裱花袋备用;
5、搅拌至无颗粒;
7、放入黄油搅拌均匀;
9、把面揉至不沾手状态;等分成5份,揉圆备用;表面撒上熟糕粉防粘,擀成圆饼;
11、收口处对角捏住,最后多余的剪掉,底部撒上熟糕粉,放入纸杯中,盖上保鲜膜,冰箱冷冻2h后口感更佳;
13、表面撒上可可粉即可享用