1、乌鸡摘干净毛，切块，用凉水洗净。
4、把洗净的乌鸡块和暑前枸杞、红枣、当归以及姜片一同放置于佻亘杂鲁炖锅中，加入足够的冷水。如果想去腥可以加一点花椒。
5、大火煮沸，改小火，煲一个半小时，后加适量盐，大火煮沸即可关火起锅。
