1、准备原材料：长豆角·五花肉·泡椒·蒜子·青椒；
3、锅中放油烧热，五花肉下锅，炸成金黄；
5、放入青椒·泡椒·蒜子，炒至豆角吸收辣味；
7、最后，调入盐，翻炒至进味便可装盘备用；其菜特点：豆角香辣美味，口感软嫩适中；
