1、调制肉馅准备500g猪肉，10g盐，3g白糖，花椒粉3g，胡椒2g，生抽1勺，老抽6g，蚝油10g，鸡汁5g，1个鸡蛋，150g清水分多次加入，搅拌均匀。
3、包入饺子开始包饺子，水开下锅，点水3次，等饺子鼓起来即可。
