1、碗里先铺上一层保鲜膜,免去碗里涂油这一步,也比较干净,好保存。铺好保鲜膜,摆上自己喜欢的蜜饯,红枣,坚果
3、蒸好后趁热舀到一个干净的盆里
5、戴上一次性手套,先铺层糯米,稍微压一下,形成凹窝状
6、中间放上豆沙,再铺层糯米饭
7、压实,最后把保鲜膜包好就可以了,吃的时候撕掉保鲜膜