腐竹木耳红烧肉

1、腐竹冷水泡发

3、所有配料切好备用

4、起一锅水，五花肉整块放入煮熟。 煮好的五花肉切一厘米小块。

6、锅里留着之前爆五花肉的油，放入切好的配料，炒出香味。

8、放入之前煸炒好的五花肉，翻炒三分钟。

10、加入适量酱油

12、腐竹切段，木耳撕小块。

14、继续小火慢炖，注意观察没多少汤汁了就可以大火收汁，放入适量盐和鸡精，撒上葱花起锅装盘。