1、将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊。再将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下。
3、抹上一层花生油。
5、两端折起来
7、再擀成薄饼片。
9、再一次对折成长方形,用手按一下。
11、将饼放在平底油锅上,用小火烙制。
13、将煎好的饼放在案板上,用刀切成块,即可上桌。