1、锅中注入适量清水烧热，放入洗净的五花肉。盖上盖，烧开后用中火煮约20分钟。
3、洗好去皮的莴笋切薄片，洗净的红椒切成块。
5、放入豆瓣酱，快速翻炒均匀，淋入少许料酒、炒匀。倒入红椒、莴笋片，翻炒均匀，至食材熟软:
