家常版酱香鸡爪炖豆腐干怎么做好吃
1、鸡爪洗干净，去除指甲，剁成二段
3、冷水下锅，放姜片 ，香葱，料酒
5、下鸡爪，锅开了去除浮沫 再煮5分钟左右，捞出备用
7、起锅烧油，葱姜爆香
9、放豆瓣酱、甜面酱翻炒一下，炒出酱香味，加料酒，老抽，生抽翻炒几下
11、适量清水
1、鸡爪洗干净，去除指甲，剁成二段
3、冷水下锅，放姜片 ，香葱，料酒
5、下鸡爪，锅开了去除浮沫 再煮5分钟左右，捞出备用
7、起锅烧油，葱姜爆香
9、放豆瓣酱、甜面酱翻炒一下，炒出酱香味，加料酒，老抽，生抽翻炒几下
11、适量清水