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青椒炒茄子的做法
2024-10-12 16:23:15
1、青椒洗净,去蒂去籽,切成丝。
2、茄子洗净,削皮,切成茄丝备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花蒜末炒香,放入茄丝翻炒3分钟,放入青椒丝翻炒。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒匀,出锅盛盘。
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