1、首先我们清理鱼鳞，用刀或者鱼鳞刨刮掉鱼鳞，刮的时候需要注意，逆着鱼鳞刮
3、从鱼的肛门处开始，用剪刀或者刀将鱼的肚子破开，这样方便清空内脏
5、将鱼的各个部位的鱼鳍剪去，自己弄来自己吃，可以弄干净一点
