1、把葡萄一个一个摘下，去掉葡萄把。用清水清洗一遍，将葡萄水分沥干。
3、装入储存罐里，加入白糖或冰糖，不加糖葡萄出酒味道就不好喝。
5、发酵时间越久越好，断则两三个月，将发酵好的葡萄用纱布包起来，用手挤出水。
