银耳烘干工艺

1、前期准备将采收后的银耳，用利刀削去耳基，挖净残物。然后放进清水池浸泡40-60分钟，让耳片吸敖喽沃瑕饱水分，并进行清洗。泡洗的目的是消除粘附在耳片的杂物，使耳片晶莹、透亮，同时，让子实体膨松，耳花舒展，加工后外观美。

3、使用热泵银耳烘干技术时需注意银耳烘干过程中的温度控制，科能热泵烘干房的精准控温控湿可以保证每个烘干阶段的温度和湿度。