1、火腿半根，先切细条，后切末。
3、香葱1根，切末。
5、取200克加拿大北极虾仁，切碎备用。
7、在口蘑蒂处放入火腿末。
9、在蛋液上面放上一层加拿大北极虾仁碎。
11、再次盖上锅盖焗5分钟至蛋液凝固即可。
