酸奶老面包如何做

1、一、把老面酵头所有材料和成光滑面团，自然温度发酵，至少三倍大，发四倍，五倍都没问题。事先把牛奶温热，漳诔两憬酵母和于其中，静置几分钟，这样利于发酵。如上图，和润牌子的希腊零脂肪酸奶，一点儿甜味没有，另一个是静置的牛奶酵母液。

3、三、烤好后刷黄油，没有美图，就这颜色！