1、准备好原料
3、锅烧热，入肥肉炸出油。放入葱和姜炸香。
4、倒入猪肉炒变色。加入老抽上色。倒入开水，中火烧。
5、把鸡腿菇切成块。肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
6、芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
