1、准备好材料,将杏鲍菇清洗干净,用刀划开一个小口,顺着切口用手撕成细丝,因为手撕的比刀切口感更好哟。
2、将花椒粒准备好、干辣椒切段、蒜切蒜末、葱切葱花,备用。
4、煸炒好的杏鲍菇装盘备用。
6、再加入适量的盐,1勺酱油,2勺蚝油,煸炒均匀,最后撒上葱花和芝麻。