焗虾仁的做法

1、虾仁去泥肠，柠檬洗干净用盐水浸下，半个柠檬的屑，然后挤汁备用，我虾仁不是很多，柠檬汁小半个就够了，不要太多，否则就是酸味。欧芹，大蒜，切末备用（配料都是根据你虾仁的量来定的）

3、碗内倒入奶油奶酪，蛋黄酱，柠檬汁，柠檬屑，马苏里拉芝士，帕尔玛干酪，少许盐，欧芹拌匀

5、装入焗碗，烤箱170度20分钟

7、嗲