1、准备原料:鸡蛋两个、鲜虾两个。
2、将鸡蛋打入碗里。
4、接下来的时间我们来把虾处理一下,虾挑去虾线,剥去外壳,剁成虾泥。
6、将虾泥倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液中。
8、碗用保鲜膜盖住,扎数个小孔,放到蒸锅中蒸大约15分钟左右。