家庭自制野蒜煎饼

1、我们先将野蒜洗干净，然后切成小的碎丁状待用。这里野蒜用量不是绝对的，喜欢野蒜味浓厚点的，就多放些，反之则少放些即可

3、接着把面粉和清水倒入鸡蛋碗内，用手动打蛋器充分混合均匀。这里面粉最好用中筋面粉，做出来的口感是最好的

5、然后我们将切碎的野蒜倒入面糊碗内，搅拌均匀

7、煎到底部凝固后，翻面继续煎，直到煎至野蒜煎饼两面金黄，就可以出锅享用了。剩下的面糊依次操作