叫板周黑鸭的熟食－－香辣鸭锁骨的自制方法
1、鸭锁骨洗净后从中间斩开，一分为二
3、煮的时候需要花时间，这个时候准备所有的辅料，辣椒干，姜蒜，八角，花椒，老抽
5、接着姜蒜下入锅中
7、锅中水收掉一半时加入老抽上色
9、最后芝麻焙香后盛出，锅中汤汁收干后撒上芝麻粒，翻拌一下出锅
1、鸭锁骨洗净后从中间斩开，一分为二
3、煮的时候需要花时间，这个时候准备所有的辅料，辣椒干，姜蒜，八角，花椒，老抽
5、接着姜蒜下入锅中
7、锅中水收掉一半时加入老抽上色
9、最后芝麻焙香后盛出，锅中汤汁收干后撒上芝麻粒，翻拌一下出锅