1、干料（除黄油、蔓越莓）加入搅拌缸，糖盐和酵母分开放入。
3、蔓越莓干加入面团整形，盖上湿布发酵约1小时。
5、面团取出分成同样大小的9份滚圆（约60g/个），摆在方形深模中，二次发酵约45分钟，烤箱有发酵功能的放烤箱发酵，没有的常温发酵也可以。
7、家里刚好有杏仁片，贴在表面。
9、非常松软，健康的小面包。
