这是日照人从小吃的一道小菜，好像只有秋天吃得到，因为其他季节没有辣菜头。做一次要几天内吃完，吃不完就坏掉了。家里人都喜欢吃，所以最近经常做，做一次基本两天内吃完。
2、花生米横切去皮备用（可以不放，放了更香）八角掰开姜切丝葱切碎（我不喜欢熟大葱的口感可以不切这么碎）
4、热锅倒入少量花生油，倒花生碎
6、盛出备用（这个程度对我来说就有点火大了，我老公喜欢这样的，好吧）
8、倒入辣菜丝，翻炒均匀
10、加入花生碎，关火
12、趁热装到容器里密封，晚上做第二天早上就可以吃了
