雪糕双色玛德琳
1、取一根原味牛乳雪糕,室温放置融化,称取32克雪糕液备用。

3、在大碗内打入鸡蛋,加入糖粉。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

7、分两次加入融化的黄油拌匀。

9、继续用打蛋器搅拌均匀,使雪糕液与面糊完全融合。

11、冷藏完毕后取出,把面糊倒入玛德琳模具中,八分满。

13、入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟。

15、成品图。

1、取一根原味牛乳雪糕,室温放置融化,称取32克雪糕液备用。
3、在大碗内打入鸡蛋,加入糖粉。
5、筛入低筋面粉和泡打粉。
7、分两次加入融化的黄油拌匀。
9、继续用打蛋器搅拌均匀,使雪糕液与面糊完全融合。
11、冷藏完毕后取出,把面糊倒入玛德琳模具中,八分满。
13、入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟。
15、成品图。