1、排骨，切件，泡去血水，
3、红枣，枸杞，姜片，备用
5、焯过水的排骨，洗净备用
6、用一个大瓦锅,煮开适量的水，把焯过水的排骨与姜片放入 大火煮五分钟
7、再把红枣，枸杞，淮山一起放入锅中. 大火煮开，小火煮半个小时就可以，下调味了。
