1、猪肉馅放1勺料酒，1勺白胡椒粉，1.5勺五香粉，0.5勺生姜粉
3、用手挤碎豆腐拌入肉馅中，加入适量盐调味，可以加少许蚝油调味
5、再放1勺香油，与馅料搅拌均匀
7、用勺子挖起来放入油锅中
9、喜欢焦脆的，可以再复炸一次，中大火放进去滚一下就行了炸好的丸子，外焦里嫩，可以直接吃，也可以烧汤炖菜吃
