1、称量300克普通面粉放入和面盆中。

3、再加入冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛一会儿。

5、搅拌均匀,酱和油充分的融合到了一起。

7、把松弛好的面团先用手掌轻轻压扁。

9、用刷子把混合好的酱料均匀的涂抹到擀开的面团上。

11、重点来了:用锋利的小刀把擀开的面片划上N刀,如果喜欢层次多就多划几刀。注意面片的两头不要划断,方便后续操作。

13、可以堆叠成两层,把头部卷入到中间的空心里去。

15、电饼铛摸油,选择烙饼模式并放入饼胚,三四分钟后翻一次面。

17、装到盘子里,美美的早餐就可以上桌了。
