1、喝醋醋中的醋酸会跟红酒中的乙醇结合生成酯，从而减轻酒精对人体的危害。所以饮完红酒再饮少量的醋可以起到很好的解酒效果
3、吃萝卜或喝萝卜汁（生吃，别煮熟了）用萝卜凉拌醋来吃也是一个不错的选择。在我国民间中，萝卜常常用来解酒。
