瘦肉汤怎么做

1、配好材料瘦肉、蛏子、荷兰豆、黄豆芽、葱、生姜、地瓜粉等

3、把瘦肉和蛏子加地瓜粉放料酒、酱油、十三香用手进行搅拌下，放在碗里腌制20分钟等下备用

5、锅里油别洗了，直接加水，水烧开后放入腌制好了的瘦肉蛏子。

7、黄豆芽烧一会儿后，放入已经炒好的荷兰豆。在把调料鸡精、油、盐调味就可以了。