1、将米洗净,沥干水,1分钟内以10的速度磨光
3、1分钟/速3混合,倒入大碗中发酵
5、发酵好的米糊再次搅拌均匀,倒入小模具,静止30分钟,主锅加600克水,25分钟/v/小勺,蒸汽上来后放上蒸锅蒸煮即可