紫米的功效与禁忌

1、紫米中富含氨基酸，紫米中赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸丰富，有利于人体的健康发展。

3、紫米具有抗老化的功效，紫米外皮层富含花青素，具有天然的抗氧化功能，可以延缓人体因氧化反应而产生老化现象。

5、说了紫米的诸多功效，接下来就说一说紫米的禁忌。

6、食用紫米虽然没有什么较大的禁忌，但是患有消化系统疾病的人群则不宜食用，紫米较为坚硬会容易导致消化系统不好的人身体出现各种不适。