鸡肉鲜虾肉丸子汤
1、鸡胸脯肉择去皮脂筋膜
3、把鸡肉用刀细细剁成肉糜。
5、把虾肉糜，鸡肉糜放入小盆里，撒入香菜末，加一点精盐用力搅匀。
7、锅里坐清水，等水起小泡时，把搅好的肉糜做成丸状下到锅里。
9、另起锅，加清水或清汤，水开后放入菜心，西红柿片，虾肉丸，少许精盐大火煮开即可
1、鸡胸脯肉择去皮脂筋膜
3、把鸡肉用刀细细剁成肉糜。
5、把虾肉糜，鸡肉糜放入小盆里，撒入香菜末，加一点精盐用力搅匀。
7、锅里坐清水，等水起小泡时，把搅好的肉糜做成丸状下到锅里。
9、另起锅，加清水或清汤，水开后放入菜心，西红柿片，虾肉丸，少许精盐大火煮开即可